El jengibre es una planta originaria de China y Perú, y aporta grandes beneficios gracias a su alto contenido de fibra, Omega-3, calcio y aminoácidos.

Aunque a muchas personas  no les gusta por su sabor picante, esta raíz es muy benéfica, y estoy segura que después de conocer todo lo que puede hacer por tu salud, desearás beber esta infusión de jengibre todos los días.

1.Ayuda a perder peso

Los ingredientes activos del jengibre aceleran el metabolismo, ayudando a quemar la grasa y perder peso. Además, tiene la capacidad de saciar rápidamente, por lo que evitarás comer a todas horas.
2. Elimina la inflamación y dolor
Las propiedades analgésicas del té de jengibre alivian el dolor en las articulaciones y estómago.
 3. Mantiene en excelente funcionamiento al sistema inmune
El té de jengibre aporta vitamina C, encargada de mantener altas las defensas del cuerpo para evitar enfermedades o infecciones, así como mantener en óptimo funcionamiento al sistema inmune.  
 4. Mejora la circulación
Los minerales y vitaminas en el té de jengibre pueden ayudar a mantener una circulación saludable, asegurando que el oxígeno llegue a las partes del cuerpo que más lo necesitan.
5. Ayuda a eliminar los dolores menstruales
Sabemos lo doloroso que pueden ser esos días, te recomendamos beber té de jengibre para reducir los espasmos y dolores en el vientre.
6. controla el estrés y ansiedad
La sustancia ginerol que se encuentra en el jengibre alivia la ansiedad y equilibra los niveles hormonales.
¿Cómo preparar té de jengibre?
Ingredientes:
* Una raíz de jengibre
* Jugo de dos limones
* Una cucharadita de miel
* Agua
 Preparación:
1. Pela la raíz de jengibre y córtala en 10 pedazos.
2. Hierve el agua.
3. Añade los pedazos de jengibre al agua y deja reposar por 10 minutos.
4. Cuela el líquido en una taza.
5. Añade el jugo de limón y la miel.
Además de saber delicioso, este remedio te dará grandes beneficios para tu salud.
El té de jengibre debe ser hecho en la proporción: 2 cm de jengibre fresco en 200 mL de agua o 1 cda de jengibre en polvo para 1 litro de agua.
Modo de preparación: Coloque los ingredientes en una olla y deje hervir durante 8 a 10 minutos. Apague el fuego, tape la olla y cuando esté tibio se debe colar y beber a continuación.
Cómo consumir: Se aconseja tomar té de jengibre 3 veces por día. Se pueden realizar algunas variaciones del té de jengibre agregando limón, canela o nuez moscada, y también se pueden agregar trozos de jengibre en los jugos y en las ensaladas.
Para aumentar el efecto del jengibre para bajar de peso, es importante seguir una dieta con pocas grasas y azúcar, y practicar actividad física regularmente.
Jengibre con canela
Beber té de jengibre agregándole canela es una excelente forma de potenciar todavía más los efectos de pérdida de peso de esta bebida, debido a que la canela también actúa como un termogénico y como un quema grasa.
Para obtener el máximo de sus beneficios, se debe agregar la canela en el agua en conjunto con el jengibre, colocando la infusión a fuego medio y dejándola hervir durante 5 a 10 minutos
Jengibre con cúrcuma
La cúrcuma es conocida como uno de los más poderosos anti inflamatorios y antioxidantes que posee múltiples beneficios, mejorando el sistema inmune, la producción hormonal y la circulación. 
Al juntar el jengibre con la cúrcuma, se obtiene una bebida poderosa para la salud. La infusión debe hacerse de la siguiente manera: añadir 1 un pedazo de jengibre en 500 ml de agua y llevar a fuego medio hasta que hierva. Cuando haga ebullición, se debe apagar el fuego y añadir 2 cucharaditas de cúrcuma, tapando el recipiente y haciendo que la bebida repose durante 10 minutos antes de consumirla. Vea otras 
Receta de jugo de jengibre con piña
El jugo de jengibre con piña es una excelente opción para los días calientes y para ayudar en la digestión. Además de las propiedades digestivas del jengibre, la piña proporciona bromelina, una enzima que ayuda a digerir las proteínas. 
Para preparar el jugo se debe licuar la piña con uno o dos pedazos de jengibre y se debe beber frío, sin colar y sin agregarle azúcar. También se le puede agregar menta y hielo para que sepa más sabroso. 
Receta de la limonada de jengibre
Para los días más calientes, una excelente opción es hacer una limonada de jengibre, la cual tiene los mismos beneficios para bajar de peso.
Ingredientes
  • 4 limones;
  • 5 gramos de jengibre rallado o en polvo;
  • 1 litro de agua.
Modo de preparación
Exprima el jugo de 4 limones en una jarra con agua y jengibre. Deje reposar en el frigorífico durante 30 minutos, como mínimo. Beba la limonada durante todo el día, en sustitución de 1 litro de agua. 
Beneficios del consumo del jengibre
Los beneficios de consumir diariamente jengibre también incluyen: 
  • Prevención de algunos tipos de cáncer, debido a su acción antioxidante;
  • Combatir las enfermedades debido a su acción antiséptica;
  • Elimina toxinas del hígado;
  • Mejora la circulación sanguínea;
  • Mejora la digestión;
  • Previene la acidez y los gases intestinales;
  • Ayuda a eliminar las piedras de los riñones.
Sin embargo, hay que tener cuidado porque el jengibre reduce la viscosidad de la sangre cuando se utiliza en grandes cantidades, y su consumo por individuos que toman medicamentos anticongelantes regularmente, como aspirina, debe ser orientado por el nutricionista para evitar el riesgo de una hemorragia.
Cómo bajar de peso rápido
Además de usar el jengibre para bajar de peso rápido es necesario evitar el consumo de azúcar, dulces y alimentos ricos en harina de trigo como panes, galletas, pasteles y pizzas. Además de esto, es necesario evitar el consumo de refrescos, jugos industrializados, bebidas alcohólicas y frituras. 

Por otro lado, se le debe dar preferencia al consumo de vegetales, frutas, carnes magras, huevos, quesos y grasas buenas como marañón, nueces, avellanas, maní, semillas, aceite de oliva y peces como atún y sardina.





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